Clik here to view.
Julpepparkakor med parmesan
Jullov! Sååååå sköööööönt! Kände mig dock lite som en newb då jag vaknade en bra bit före 7... Men det ska vi nog kunna rätta till på några dagar.Fick en fin överraskning av min kollega Ulrika när jag...
View ArticleClik here to view.
Hemmagjord Limoncello
Riktigt dåliga nyheter är att jag hostar igen... Och att jag blivit riktigt hes. VE OCH FASA!!!Det här blir ju sååå mycket godare än den man köper. Och det är inte så svårt att göra heller...Hemmagjord...
View ArticleClik here to view.
Julgrisar av surdegsbröd
Har haft en juldate med Erica, min bloggkompis. Och jag fick ett sååå trevligt paket fyllt med godsaker. Se bilder nedan på vad som fanns i påsen. Åt även en stooor och god caesarsallad på Stigs....
View ArticleClik here to view.
Hemmagjord Baileys
Det är nog tredje gången jag bloggar om den här bad boyen, men OM, utifall att, någon missat denna, så kommer den här en gång till. Och kanske igen nästa jul. Och nästa. Och nästa...Hemmagjord...
View ArticleClik here to view.
After Eight-tryffel
Goda minttryfflar som passar utmärkt till en kopp java.After Eight-tryffel1 ½ dl vispgrädde10 After Eight-plattor200 g mörk choklad2 tsk smörGarneringflorsocker1. Koka upp vispgrädden i en kastrull....
View ArticleClik here to view.
Frastoppar med daim
Men tror ni inte att jag går och biter av en plomb till! Det är andra inom ett par veckor! Och jag som avskyr att gå till tandläkaren! Usch och fy!Över till nåt roligare. Mer julgodis! Väldigt enkla...
View ArticleClik here to view.
Skumtomtefudge med lemon curd
Idag styr vi kosan mot Umeå eftersom jag ska dit och undersöka mina nerver. Jag har nämligen problem med att händerna domnar när jag sover. Så jag hoppas att det är nog mycket för att det ska bli en...
View ArticleClik here to view.
Ansjovispastejer med romsås
Igår skjutsade Cicci mig till Umeå där jag gjorde en undersökning eftersom jag har karpaltunnelproblem. En trevlig biltur trots några bilar som kört i diket längs vägen. När vi kom hem hade svärmor och...
View ArticleClik here to view.
Västerbottenssill med smak av fänkål
Årets sillinläggning blir den här.Västerbottenssill med smak av fänkål1 fänkål2 rödlökar1 dl rödvinsvinäger1 msk honung2 burkar inläggningssill2 dl fint riven vb-ost2 dl creme fraiche1. Strimla fänkål...
View ArticleClik here to view.
Saffransskorpor
Min systerdotter Hanna är gästkock idag. Hon hade bakat saffransskorpor och tog med en laddning till mig.Saffransskorpor120g sötmandelEtt paket saffran2 dl socker2 ägg1 tsk salt1 tsk bakpulver100g mörk...
View ArticleClik here to view.
Roséglögg
God morgon! Här kommer vi att fira julafton tillsammans med min systers familj, svärmor och svärfar samt Dannes bror med familj. Så huset kommer att vara fullt. Vi njuter av att det är vitt ute och...
View ArticleClik here to view.
Krustader med crabsticks-röra och rom
God fortsättning! Idag är det film på schemat. Julsockarna är på och vi har ett helt gäng filmer som väntar. Under tiden bjuder jag på det här receptet.Min exkollega Ulrika Landmark bjöd på dessa för...
View ArticleClik here to view.
Vit choklad- och lakritspannacotta med jordgubbar
Min systerdotter Hanna gjorde den här efterrätten till kalkonmiddagen. Receptet är Dansukkers och var med i Matmagasinet. Nu laddar jag upp bloggen med lite recept och tips inför nyårs, så jag hoppas...
View ArticleClik here to view.
Festlåda med fläskfilé
Här kommer ett tips till nyårsvarmrätt. Det går utmärkt att förbereda, men då tar det lite längre tid i ugnen för att få den varm. Jättegott!Festlåda med fläskfilé500 gram fläskfilé1 tsk salt (efter...
View ArticleClik here to view.
Hummerskagen med lyxiga tillbehör
Ååååh, så skönt det är med sovmorgon. Att bara kunna ligga kvar i sängen tills man orkar stiga upp. Ljuvligt!Tips på förrätt till nyårs. Gott, lyxigt och enkelt att göra.Hummerskagen med lyxiga...
View ArticleClik here to view.
Trerätters i Ostvik
Igår var vi bjudna till Ostvik på middag. Till förrätt hade Anette gjort en god röra av creme fraiche, räkor, rom, lax, avokado, whiskeyost och blodapelsinsaft. Det åt vi på hemlagat ljusugnsbröd.Sen...
View ArticleClik here to view.
Tips på förrätter till nyårs
Hej hopp! Idag fylls bloggen med tips på nyårsmat. Först ut är förrätter!Rårakor med västerbottensostca 10 st450 g potatis, fast sort50 g smör1 ägg50 g riven VästerbottensostflingsaltTillbehörsikrom0,5...
View ArticleClik here to view.
Tips på varmrätter till nyårs
Och här kommer några tips på varmrätter till nyårs. Imorgon är det dags för efterrätter!Skink- och champinjoncrepes10-12 plättar (eller som många säger pannkakor)Fyllning:1 stor brk champinjoner4 hg...
View ArticleClik here to view.
Potatissnurror
Dessa puppies blir supergoda till en köttbit och lite sås. De går utmärkt att förbereda och sedan bara lägga på en plåt just innan middagen.Potatissnurror4-6 port1 rulle smördeg6 kokta potatisar1...
View ArticleClik here to view.
Tips på efterrätter till nyårs
Och här kommer efterrättstipsen. Jag kommer att fylla på med recept ända in i kaklet. Så har ni inte bestämt er för vad ni ska äta, så kika in lite då och då.Daimmousseca 6 port200 g mjölkchoklad3...
View Article