Clik here to view.
Teparty hos Ericas meny
Anette, Cicci och jag var bjudna till min fina bloggkompis Erica i söndags. Hon bjöd på teparty och jag svär, jag var mätt hela dagen! Hon hade fixat och donat, gjort lowcarb-bröd och massor av...
View ArticleClik here to view.
Köttfärssås med kinamix i pitabröd
Vardagsmiddag klar på 30 minuter!Köttfärssås med kinamix i pitabröd500 g köttfärs2 msk tomatpuré2 köttbuljongtärningaren skvätt vattensvartpeppar1 påse kinamixTill servering:pitabrödThousand...
View ArticleClik here to view.
Fläskfilé Caruso
Idag dammar vi av en gammal 70-talsklassiker. Den testades förra helgen och var mycket mumsig.Fläskfilé Caruso4 port600 g fläskfilésalt och pepparsmör och rapsolja200 g färdig bearnaisesås100 g fryst...
View ArticleClik here to view.
Pastasås med kyckling, fetaost och soltorkade tomater
Superenkel och god kycklingrätt. Det funkar även att göra en gratäng av den. Slå över i en form och på med riven ost, skjuts in i ugnen på 225 grader i ca 15 minuter och servera t ex ris till. Men här...
View ArticleClik here to view.
Citronmarängpaj
Oj, vilken vecka! Den kan vi lätt stryka ur minnet, tycker jag. Men nu är den över och en helg är på intågande. Ska ladda batterierna och hoppas på sol, husväggsläge, kaffe och bok.Min systerdotter...
View ArticleClik here to view.
Carpaccio med oliver och kronärtskocka
Sköna helg med vila och sömn. Vi ska strax iväg på innebandymatch och sen blir det en prommis. Kycklinggratäng och film blir det ikväll. Och så Mello såklart! Ha en fin lördag,kamrater!Okej, det här...
View ArticleClik here to view.
Kycklingben i timjansås
Goooda och möööra kycklingben som fått puttra sakta under lock i krämig sås. Servera gärna ris eller ugnsrostade potatisar till.Kycklingben i timjansås1 kg kycklingben 2 msk smörKnorr...
View ArticleClik here to view.
Piementos de padrón med chèvre
Ett gott vegetariskt tilltugg som är enkelt att göra. Recept från Trattorian.Piementos de padrón med chèvre100 g piementos100 g chèvre2 msk olivoljasalt och pepparSkölj chilifrukterna och dela dem på...
View ArticleClik here to view.
Hamburgertoast
Idag blir det VAB för mig. Love har svinkoppor på hakan och en körtel har svällt upp precis bredvid. Så idag blir det vika ett berg med tvätt och såsa på. Nu ska jag bjuda er på ett tips på middag, där...
View ArticleClik here to view.
Kycklinggratäng med grönpepparsås och soltorkade tomater
VABandet fortsätter. Svinkopporna har inte riktigt torkat in än och körteln under hakan är fortfarande stor och öm. Idag har vi hunnit med att skjutsa Max till tandläkaren och sen till skolan. Sen drog...
View ArticleClik here to view.
Kanelbullesockerkaka
Ikväll klockan 17.00 avslutar jag min VAB och tar sportlov. Det ska firas med smörgåstårta imorgon.Så över till inlägg 3/100 i utmaningen #blogg100. Grymt god sockerkaka, det här. Max blev supernöjd...
View ArticleClik here to view.
Boktips, sportlov och nutella & go
Det här är boken jag håller på att läsa just nu. Jag gillar deckare och jag gillar Sofie Sarenbrandt. Och jag gillar nutella. Sportlovet är igång, kamrater! Promenader, böcker, pussel, filmer, serier...
View ArticleClik here to view.
Capricciosasnibbar
Grymt goda pizzasnibbar att mumsa på framför en bra film en skön fredagskväll. Superenkla att göra. Även enkelt att göra i husvagn. Ha en skön fredagskväll!Capricciosasnibbar4 st8 tortillabrödost8...
View ArticleClik here to view.
Festlig räklängd
Ett urgott recept från Hemmets. Superenkelt att göra och mättande. Traj änd lajk! I originalreceptet skulle det vara grevéost, men det har jag oerhört svårt för, så jag tog min favoritost istället....
View ArticleClik here to view.
Toast med marinerad bresaola, chevré och pinjenötter
Det här blir supergott och är en enkel förrätt att veva ihop. Om man vill äta det som lunch, räcker receptet till två.Toast med marinerad bresaola, chevré och pinjenötter4 portioner90 g bresaola2 msk...
View ArticleClik here to view.
Rättikagratäng
Istället för potatisgratäng när man vill hålla nere kolhydratintaget. Blev förvånande gott. Smakar nästan som potatisgratäng, måste jag säga. Riktigt, riktigt gott!Rättikagratäng500 gr rättika, skalad...
View ArticleClik here to view.
Sconesfläta
Den här är supergod med en vitlökssås och sallad till!Sconesflätaca 4 portDeg:5 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 tsk salt1 msk socker50 g smält smörca 2 dl mjölkFyllning:en inte allt för rinnig köttfärssås1...
View ArticleClik here to view.
Köttfärsgryta med vitkål och broccoli
Idag åker Cicci och jag till Umeå. Jag har tid hos handkirurgen för att titta på min tumme. Det befaras att senan dött under gipstiden, så det ska undersökas. Ni andra får ha en god dag!En god gryta...
View ArticleClik here to view.
Lövbiffsrullar
Den här går hem hos alla i familjen och är jättegod. Enkel att göra också.Lövbiffsrullar4 port500 g lövbiff1 msk balsamvinäger1 msk tomatpuré1 msk chilisås1 riven vitlöksklyfta1 liter vatten2...
View ArticleClik here to view.
Varm tomatsallad
Paolo Robertos recept på varm tomatsallad till grillat kött. Det skulle egentligen vara grillat lamm, men vi fick inte tag på det. Så det blev ryggbiff istället. Hur gott som helst!Varm tomatsallad6...
View Article