Clik here to view.
Nektarin- och avokadosalsa med halloumi
Godmorgon! Vi kör vidare veckan med en god vegetarisk salsa till t ex grillat.Nektarin- och avokadosalsa med halloumi1 nektarin1 avokado1 halloumi1 salladslök citrondressing (se nedan)Skär halloumin i...
View ArticleClik here to view.
Pasta med bacon- och kantarellsås
Hittade några stackars kantareller i skogen förra veckan och av dessa gjorde jag den här krämiga och goda pastarätten. Ha en fin onsdag, kamrater!Pasta med bacon- och kantarellsås8 skivor bacon1 gul...
View ArticleClik here to view.
Räktårta
Läste senaste Allt om mat och hittade Sanna Nielsens recept på räktårta. Så skulle vi bjuda Loves gudföräldrar med familj på fika eftersom Love fyllt år och då blev det den här. Resterna bjöd jag mitt...
View ArticleClik here to view.
Grillade jätteräkor med Lorangasås och vildris
Oh sweet Lord, så skönt det är med sovmorgon. Jag gillar´t! Idag, mina vänner, fyller världens bästa Cicci år. Det ska vi fira med en god middag!Grillade sååå goda räkor förr helgen. Och det passade...
View ArticleClik here to view.
Glasyr till sockerkaka
Min systerdotter Hanna är gästkock idag. Hon hade gjort en saftig sockerkaka med den här glasyren. Mums!Glasyr till sockerkaka25 g smörströsocker1 äggulaSmält smöret.Rör så mycket socker att det blir...
View ArticleClik here to view.
Varma mackor med köttfärssås och bearnaisesås
Det här blir fenomenalt goda mackor och går snabbt att göra om man har överbliven köttfärssås.Varma mackor med köttfärssås och...
View ArticleClik here to view.
Zucchinifritters
Godmorgon! Idag kommer eleverna och mina egna pojkar börjar om skolan. Så var det verkligen tillbaka till vardagen.Supergoda zucchinifritters bjuder jag på idag! Jag hade inte oregano i mina. Dessa åt...
View ArticleClik here to view.
Hemmagjorda köttbullar
Idag är det köttbullens dag, så det firar vi med ett recept på just köttbullar. Det här är från Vår kokbok och är det vi använder när vi gör denna rätt, fast Danne har gjort om det lite. Bjöd våra...
View ArticleClik here to view.
Potatis- och räksallad med caesarsmak
Den här hade vi på buffébordet till kräftskivan. Jag hade gjort egen caesardressing och det receptet hittar ni här. Just den här är glutenfri eftersom vi gjorde egna krutonger på glutenfritt...
View ArticleClik here to view.
Etiopisk köttfärsgryta med Bakokrydda
Svärfar bjöd på mumsig köttfärsgryta med sting. Serveras med ris, sallad, banan, riven ost, rostat bröd och vitlökssås. Mumma! Kryddan kan du beställa här. En vegetarisk variant med kikärter hittar du...
View ArticleClik here to view.
Karlssons frestelse
Äntligen fredag! Veckan var verkligen lång, kändes det som. Idag ska Cicci och jag fira våra födelsedagar. Det blir lite seriehäng, ett besök på matfesten och sen pizzakväll. Här kommer ett tips på vad...
View ArticleClik here to view.
Matfesten 2016
Cicci, Love och jag drog på Matfesten i schtaan idag tillsammans 678900175 stycken getingar. Love och jag delade på thaimat och sen köpte jag en friterad camembert med hjortronsylt. Gott. Cicci körde...
View ArticleClik here to view.
Små skagenkorgar
Supersnabba, krispiga tilltugg och ett bubbeltips bjuder jag på idag. Bubblet bjöd grannarna på och Pär Morberg har rekommenderat det. Det är Victoria Silvstedts vin, faktiskt. Väldigt fräscht och...
View ArticleClik here to view.
Endiver med ädelost
Oj, oj, oj. Jag är helt slut. Vi har varit på promenad, på loppis och sen på Vitbergets dag där vi har jagat stämplar. Barnen har provat på bl a rullskidor, bågskytte, fiske och gym. Nu blir det...
View ArticleClik here to view.
Kall tacobönröra med fetaost
Måndagar alltså. Vad är det som gör att man inte kan få vakna utvilad? Stay classy, kamrater, och ha en bra sådan!Vi var sugna på tacos för några veckor sen, då det var lite varmare väder. Så jag valde...
View ArticleClik here to view.
Krispiga fiskburgare
Dessa fiskburgare gick hem hos alla i familjen. De blir verkligen krispiga. Vi delar dem så man får en dryg halva på varje burgare. Oftast äter vi själva fisken med potatis och vit sås och det gillar...
View ArticleClik here to view.
Korvgratäng med pizzasmak
Vevade ihop en enkel men god korvgratäng som pojkarna tyckte mycket om. Hade gärna haft skivade tomater på också, meeen det hade de inte alls gillat. Till detta serverades hemmagjort potatismos och...
View ArticleClik here to view.
Ananastoppade köttfärsbiffar med potatisklyftor och smarrig sås
Det här blir jättegott och är inte särskilt svårt att tillaga. Om man är allergisk mot jordnötter eller inte tycker om det, kan man helt sonika utesluta det. Det är mitt tips till en av helgens...
View ArticleClik here to view.
Pizzadeg med bakpulver
Sköööna fredag. Här sitter jag helt ensam med en film på tv:n och kaffemugg nummer två. Har redigerat foton till bloggen nu när jag äntligen fått photoshop installerat på datorn. Ska förbereda några...
View ArticleClik here to view.
Smördegsrullar med västerbottensost och rom
Gick och köpte mig en ny mobil igår eftersom min laggade rejält. Max installerade Pokemon go på den och sen drog vi till Nordanå och jagade pokisar. Hur kul som helst. Nu ska vi ut en sväng till. Sen...
View Article