Plockbricka
När syrran var här kastade vi ihop en plockbricka. Det var en team effort så alla inblandade drog sitt strå till stacken. Jag älskar som bekant plockmat och skulle kunna leva på det. Och så ett vintips...
View ArticleVietnamesiska pannkakor med panerad torskrygg
God morgon, kamrater! Solen skiner, fåglarna kvittrar. Låt oss hoppas på en finfin dag!Här kommer Anettes huvudrätt som är bland det godaste jag ätit på länge. Top notch!Vietnamesiska pannkakor med...
View ArticleKrämig pastasallad med sweet chili
Friday, baby! Solen skiner, livet leker! Ha en fin dag, kamrater!Här kommer ett tips på en pastasallad med lite sting. Gör den gärna i förväg så den får stå och gotta till sig. Krydda gärna...
View ArticleStrawberry daiquiri
Förra veckan fick vi plötsligt högsommarvärme i staan (ja, det stavas så) och vad passar då bättre än strawberry daiquiri i den inglasade altanen i goda vänners lag?Strawberry daiquirica 6 st1 kg...
View ArticleSöndagsbrunch
Förra söndagen gjorde vi en härlig och stabil brunch. Smoothie gjord på vaniljyoghurt, melon, hallon, blåbär och passionsfrukt. Och så en massa annat gott. Hoppas ni får en riktigt fin dag, kära...
View ArticleRosmarinsticks med kronärtskockscreme
Idag blir det inget recept utan mer ett litet tips. Supersmarriga rosmarinsticks med kronärtskockscreme från Zeta.Ha en fin måndag, kamrater!Rosmarinsticks med kronärtskockscreme1 förpackning Crocchini...
View ArticleFyllda Kinderägg med Amarulaglass
Min bloggkompis Erica gav mig en påse fylld med godsaker, bland annat dessa godingar. Tusen tack, Erica! Och så ett serietips längre ner på en riktigt bra serie på Netflix. Eller Fletnix, som jag...
View ArticleBaconlindad halloumi med ananas
En blandning av sött och salt, som Lasse Berghagen skulle ha sagt. Väldigt gott tillbehör till grillat.Baconlindad halloumi med ananas8 skivor bacon1 halloumi4 skivor ananas i burk1. Skär halloumin i 8...
View ArticleKrämig räkpasta med parmesan och persilja
Cicci och jag gjorde en grym pasta och mumsade på i kuvösen framför en rysare. Jag måste slå ett slag för Paolo Robertos färska pasta som vi hade till. Värt vartenda öre.Krämig räkpasta med parmesan...
View ArticleTortillasnibbar med potatis och västerbottensost
Friday, baby! Idag bjuder jag på en crappy foto av ett väldigt najs tillbehör till grillat och perfekt när man har tortillabröd över från tacokvällen. Jag gissar att folk ska grilla i helgen... Ha en...
View ArticlePizza på naanbröd med västerbottenost, crème fraiche , rom och picklad rödlök
Men huuur gott blev inte detta då? Snabblagat och passar som förrätt, på buffé, som huvudrätt och ta mig tusan nästan som efterrätt.Pizza på naanbröd med västerbottenost, crème fraiche , rom och...
View ArticleHalloumiburgare med avokado, picklad rödlök och srirachamajonnäs
När killarna i familjen grillade parisare, grillade jag halloumi och gjorde en goood vegburgare. Srirachamajjon gjorde jag genom att blanda sriracha med Hellman´s maonnäs till önskad styrka. Picklade...
View ArticleGlutenfria solbullar
Ja, dessa puppies är ju som små solar. Erica (Ericas meny) gav mig en goodiebag och dessa fanns i den. Tack Erica! Här kommer hennes recept!Glutenfria solbullar16-18st25 g jäst50 g smör2 1/2 dl...
View ArticleSås med ananas och sweet chili
Riktigt god sås som passar till grillat, tacos eller bara som dippsås till nachos.Sås med ananas och sweet chili2 dl creme fraiche1 msk majonnäs1 liten burk avrunnen krossad ananas3 msk sweet...
View ArticleSallad med salladsost och apelsindressing
Låt oss gå loss på ännu en sallad som passar till grillat. Det är ju säsong för sånt just nu och ett bra tag framöver.Sallad med salladsost och...
View ArticleNougatsnitt i långpanna
Friday, baby! Efter vad som endast kan beskrivas som en av årets längsta veckor. Betyg, rättning av det sista och så ett stressmunsår på det. Men nu ser vi ljuset i slutet av tunneln. Det ska bli 30...
View ArticleRäksmörgås med nobisdressing
Gjorde en grymt god räkmacka i lördags efter ett tips på en facebookgrupp jag är med i. Dressingen till är bara såå god!Räksmörgås med...
View ArticleWrap med halloumi, hummus och avokado
Enkel, snabblagad och vegetarisk wrap. God blev den dessutom. Jag hittade inte solrosfröna jag VET att jag har någonstans, annars hade det varit gott i också. Varning för att prova chilihummusen...
View ArticleMiddag hos grannarna och vintips
I helgen var vi bjudna till våra grannar, Hasslows på middag. Det dukades först upp italienskt plock med tonfiskröra, crostini, grissini, salami, lufttorkad skinka, oliver, tomater och getost. Till det...
View ArticleRabarbermarmelad med portvin
Det här känns verkligen som en väldigt måndagig torsdag... Hur ska jag komma ihåg att det faktiskt är torsdag så jag går på rätt lektioner???Fick en så jättegod marmelad av Ericas meny och som tur är...
View Article