Jordgubbar med punchgrädde och havrecrunch
Punchgrädde är sååå gott. Här i gott sällskap och serverade i mina nya fina tallrikar som jag fått av Anette. I love!Jordgubbar med punchgrädde och havrecrunch3 port6 stora jordgubbar2,5 dl grädde3...
View ArticleFriterade bananer
ÄNTLIGEN sportlov! Så himla skönt. Listan på vad som ska göras är lång som halva fjolvintern och tvättmaskinen rullar för andra gången. Men ändå. Jag får göra det i valfri takt. Lovet kommer att bestå...
View ArticleMug cake
Dagens frukost, en snabblagad och mättande pjäs. Riktigt gott!Mug cake1 st0,5 banan2 msk solrosfrön1 dl havregrynkanel1 ägg2 msk frysta blåbäroljaKesella hallonSmörj in muggen med olja. Blanda skivade...
View ArticleVarm macka med korv & ost
Jag älskar varma mackor och det är ju så lätt att variera. Servera gärna den här med tzatziki och finstrimlad isbergssallad. Och drick ett stort glas iskall mjölk till. Jättegott!Varm macka med korv...
View ArticleBakad potatis med currykycklingröra
Bjöd Cicci på filmlunch igår. Först en promenad, sen "Ond aning" och bakad potatis med två olika röror. Här kommer den första.Bakad potatis med currykycklingröra1 creme fracihe2 kycklingklubborcurry0,5...
View ArticleBakad potatis med skink- och oströra
Vi befinner oss just nu i Valliden, hos svärmor och svärfar. Det blev årets första husvagnsnatt.Röra nummer två. Passar utmärkt som fyllning i baguette också. Det här var riktigt god.Bakad potatis med...
View ArticleFräsch blåbärssmoothie
Efter en promenad bjöd svärmor på en uppfriskande smoothie.Fräsch blåbärssmoothieekologiska bananerriven ingefärablåbärfläderblomsmustfiberhavregrynnaturell yoghurtMixa med mixerstav eller i...
View ArticleMorotskaka i långpanna
Svärmor bjöd på dessa godbitar till kaffet. Mums! Morotskaka i långpanna24 st200 g smör4 ägg4 dl socker5 dl mjöl2,5 tsk bakpulver1,5 tsk malen kanel1 tsk malen kardemumma0,5 tsk malen ingefära0,5 tsk...
View ArticleSardellpasta med krutonger
Gordoninspirerad lunch som var lättlagad och smarrig. Nästan meatfree Monday, förutom några stackars, små fiskar som fick stryka med.Sardellpasta med krutonger1 port1 port spagge1 franskbrödolja1...
View ArticleMakrillmacka
Stabil frulle eller gott mellis. Ur boken "Mellisboken".MakrillmackaLeksandbrödsmörmakrill i tomatsåspepparrotsvispfärsk persiljaBred smör på mackan och mosa ut makrill. Ringla över pepparrotsvisp och...
View ArticleGömda räkor
Film- och lunchdate med bästaste Cecilia. Den här gången blev det denna pjäs och filmen Gravity, som var jäkligt bra. Kan även berätta att hon kom med en laddning hemmagjord köttsoppa som hon och...
View ArticleSportlovsfrukost
Danerolles, köpt på Coop fick bli dagens frukost. Bara att poppa upp, lägga på bakplåtspapper, skära kryss, pensla med mjölk och in i ugnen.-Mama Skogly ♥
View ArticleKladdkaka med After eight-glasyr
Grannarna kom på middag i lördags och till efterrätt bjöd vi på den här. Danne och Max hade bakat den och jag gjorde glasyren.Kladdkaka med After eight-glasyr200 g mörk choklad3 ägg2,5 dl socker200 g...
View ArticleBiff med bambuskott och svamp
Det här receptet har jag fått av min nyfunna bloggkompis Erica. Hennes blogg, Ericas meny, hittar ni i menyn på sidan. Det här var mycket gott. Cicci och jag åt detta förra helgen. Eftersom det är...
View ArticleDragonkotletter med kryddsås
Ännu ett recept från Linda Andersson. Jag lät kotletterna puttra på en halvtimme i såsen så de skulle bli genomstekta och lite mörare. Ett MÅSTE är gelé till och gör gärna dubbel sats av den goda såsen...
View ArticleTortellini med bacon och ädelost
Jaha, kamrater. Vann rätt låt igår? Jag tyckte det. Jag tyckte även låten Busy var bra, men framträdandet höll inte. Idag ska jag jobba lite med bedömning och tvätta några maskiner. Sen blir det nog en...
View ArticleVegetarisk Bolognese
Ett recept från Zeta som jag gjort om ganska mycket. Bjöd Anette på denna under sportlovet.Vegetarisk Bolognese4 portioner4 port spagge1 gul lök finhackad1 morot grovriven2 vitlöksklyftor1 dl Zeta...
View ArticleHelstekt kyckling med dragonsmör
Den här blev riktigt, riktigt god. Såsen gjorde jag av sky, grädde, kycklingbuljongtärning och sambal. I botten på formen, under kyllingen, hade jag aubergine och champinjoner i bitar. Hade tänkt ha...
View ArticleChipslåda med kyckling och mango chutney
Ja, jag erkänner, jag kände mig väldigt skeptiskt till denna rätt. Det finns en kackiljard olika recept på detta som cirkulerar, och det här är mitt. Det blev inte så tokigt, faktiskt. Men inget wow!...
View ArticleHamburgare med avokadomousse & bacon
Kvällens middag var supermumsig. Den bestod av hemmagjord burgare med goda tillbehör. Jajamen!Hamburgare med avokadomousse & bacon2 stca 250 g köttfärssalt pepparsmör att steka iBlanda snabbt...
View Article