Kikärtscurry och senaste Smakboxen
Japp. Det blev två inlägg idag. I senaste Smakboxen följde det med en förpackning kikärter. Av den gjorde Hanna en smakrik och god gryta. Vad som fanns i boxen kan ni kika på om ni scrollar neråt.Vill...
View ArticleVit chokladkräm med syrligt hallon- och passionstäcke
Min mentorskollega Daniel är gästkock idag. Han stod för efterrätten när vi hade kräftskiva och serverade den här godingen. Bokmärk till nyårs! Vit chokladkräm med syrligt hallon- och passionstäcke4...
View ArticleVegetariska vietnamesiska vårrullar
Min systerdotter Hanna friterade vietnamesiska vårrullar. Och jag kan säga att dippsåsen till... JAJAMENSAN!Vegetariska vietnamesiska vårrullarca 20 stFyllning:180g böngroddar250g champinjoner50g...
View ArticleKöttfärspanna med ris och majs
Det blev till att variera den vanliga gamla köttfärssåsen. Den här gången blandade jag ner ris och majs och annat gött. Den uppskattades av hela familjen. Jag gjorde en stor laddning eftersom det ska...
View ArticleHallongrottspaj
Såg ett avsnitt av Timjan, tupp och tårta, där de lagade den här godbiten. De serverade vaniljyoghurt till, vi serverade vaniljsås. Den blev sagolikt god. Ljuvlig. Lova mig att ni gör den...
View ArticleÖverblivna mjuka tortillabröd? Gör chips!
Det här har jag bloggat om fleeera gåner, men det är ett superbra tips på vad man kan göra av överblivna mjuka tortillabröd. Vi får ju ALLTID såna över. Man lägger in dem i en påse och vips, så har de...
View ArticleChokladkräm med hallon, grädde och kaksmulor
Friday baby! Jag vaknade 1 minut före väckaren. Det är bara att gå och köpa en trisslott... Helgen som stundar blir lugn. Lite shopping av vinterkläder till pojkarna står på to-do-listan. Och så att...
View ArticleTunnbrödsrullar med pepparrotsost och rostbiff
Gör gärna dessa någon timme i förväg, rulla ihop i plastfolie. Då hinner de gotta till sig. Skär upp dem och klipp över persilja just innan servering.Tunnbrödsrullar med pepparrotsost och rostbiffca 14...
View ArticleVarm toast med skinka, västerbottensost, skagenröra och avokado
En stabil lunch innan trädgårdsfixet i förrgår... Nu kör vi igång den nya veckan. Ha en god måndag!Varm toast med skinka, västerbottensost, skagenröra och avokado1 st2...
View ArticleCarr's cracker crisps sour cream and chive flavour
Idag tipsar jag om grymma kex som passar utmärkt till vitlöksost. Nom nom. Ikväll drar vi igång höstens fjärde och sista föräldramöte. Och alla utvecklingssamtal är check. Det går bra nu!-Mama Skogly ♥
View ArticleFläskfilégratäng med ris och grönpepparsås
Det är mörkt nu på morgonen när väckaren ringer. Väldigt mörkt. Och kallt. Tur man slagit om till vinterdäck. Så river vi av torsdag. Have a great one!En enkel men ack så god fläskfilégratäng. Servera...
View ArticleBlåbärscheesecake
Vi åkte iväg till Lycksele med svärmor och svärfar på stugsista och marknad. De bjöd på hemmagjorda kåldolmar och den här cheesecaken. Jättegott och fräscht! Receptet är från Hemmets veckotidning. Gör...
View ArticleNachodipp med tortilla strips
Jag hittade en ny grej i tacohyllan, nämligen taco strips från Old el Paso. Jag köpte med ostsmak och mosade ihop en najs nachodipp. What's not to like här liksom?Nachodipp med tortilla strips1 creme...
View ArticleLimpa med stekt korv och ägg
En gammal klassiker få ta plats på bloggen idag. Limpa som stekts i lite smör och så en massa godsaker på. Stabilt.Limpa med stekt korv och ägg1 st1 limpskivaHellman's majonnäsgräddost5 tunna skivor...
View ArticleTortillabowls med Hot jalapeño mjukost
Två ingredienser och några minuter senare är tilltuggen good to go. I helgen ska jag testa dem med någon annat fyllning för att se vad som mer blir gott.Tortillabowls med Hot jalapeño...
View ArticleTacotips
Idag blir det inget recept, däremot bjuder jag på ett smaskelismaskens tips till fredagsmyset. Har ni testat käka tacotallrik med kebabsås? På den här tallriken finns, nachos, tacofärs, guacamole, ost,...
View ArticlePlockmat med inslag från gourmetrummet.se
Ni känner mig vid det här laget... Plockmat is da shit. Jag fick som sagt hemskickat en laddning med godasker från gourmetrummet.se, bl a grisotti, kronärtskockskräm, mango- och marcujamarmelad och...
View ArticlePasta med ryggbiff i gräddsås
Vi fick kött över efter en middag som jag gjorde en smarrig pastarätt av. Riktigt bra! Nu river vi av sista veckan innan höstlovet drar igång för eleverna.Ha en god vecka, kamrater!Pasta med ryggbiff i...
View ArticleGräddig nudelwok
En krämig nudelwok serverades till middag en dag här.Gräddig nudelwok1 fläskfilésweet chilijapanks sojasalt och peppargrillkrydda1 gul lök1 röd paprika1 gul paprika1 knippe broccoli1 vitlöksklyfta1 tsk...
View ArticleMozzarella i bowl med avokado- och basilikadressing
Här kommer recptet på ett fräscht tilltugg. Allt går att förbereda utom själva monteringen. Den bör göras just innan servering eftersom nachokorgarna blir soggy bottom boys annars. Receptet är från Ica...
View Article