Äppelgröt med jordnötssmör och blåbärssylt
Det här blir fantastiskt gott kan jag tala om, mina vänner. Det är Hovkonditorn som lärt mig äta gröt med jordnötssmör, en riktig höjdare.Äppelgröt med jordnötssmör och blåbärssylt1 port1 dl havregryn1...
View ArticleTigerkaka med saffran
Ja, andra ut av julrecepten är den här tigerkakan med smak av saffran. Det doftade ljuvligt i köket. För tidigt säger du? Njäe säger jag. Sen åt ju Max upp 90% av den. Men det är en annan...
View ArticleVästerbottenspaj med rökt skinka
Paj är ju alltid gott om du frågar mig. Här kommer en snabblagad liten rackare.Västerbottenspaj med rökt skinkaPajdeg:3 dl mjöl125 g smör2-3 msk kallt vattenMixa allt i matberedare och tryck ut i...
View ArticleTacogratäng med vitlöksost på tacotubs
Fredagsmyset (eller söndagsmyset som det brukar vara hos familjen Skogly) har fått sig lite competition nu. Jag hittade ett recept hos Johanna Toftby på tacogratäng på tacotubs som jag bara kände mig...
View ArticleChokladmilkshake med vaniljmaränger
Jag gjorde en supernajs milkshake till Love i helgen. Marängerna är från Gourmetrummet.se och både doftar och smakar ljuvligt. Dessa är med vaniljsmak. Love blev inte missnöjd om man säger så......
View ArticlePrince Charles-bakelse
Prins Charles ska tydligen ha blivit bjuden på den här pjäsen för länge sedan och gillat den. Och vad finns inte att gilla här liksom? Räkor, ostkrokar, ja ni hör ju själva. Så laga dessa bums och låt...
View ArticleKiwimarmelad med kanel
Jag fick en burk marmelad av min kompis Erica (ericasmeny) som var jättegod att ha på kex. Tack bejb!Kiwimarmelad med kanel1 kg kiwiknappt 0,5 kg syltsocker2 dl vatten1 tsk malen kanel2 tsk pressad...
View ArticleChokladdoppad pepparkakssandwich
I senaste Smakboxen följde det med en finfin chokladkaka. Av den lirade jag till dessa puppies. Men jag fattar inte hur chokladen kan se så ljus ut. Den är mörkare i verkligheten... Vill du starta en...
View ArticleKålpudding
Rätt gött att komma hem och så är middagen i form av en kålpudding klar. En gammal klassiker helt enkelt. Yääs! Top notch! Nu väntar en dag fylld med nationella muntliga prov. Let's go!Kålpudding4-6...
View ArticleFyllda frallor med skinka och ost
Favorit i repris! En middag som går snabbt att förbereda och som är väldigt god. Den uppskattas av de flesta. Ett tips är att göra krutonger av brödet man gröper ur, genom att riva i lagom stora bitar...
View ArticleKalle Anka-kaka
Så var det måndag igen. Helgen spenderades i Umeå med hotellweekend och julklappsshopping. Lika trevligt som vanligt. Sen gick jag och blev hes för en vecka sedan och det håller fortfarande i sig. Det...
View ArticleFocaccia med fetaost, soltorkade tomater, oliver och rosmarin
Får jag be om största möjliga tyssstnad? För att kurera min slitna lärarröst så är jag hemma idag och imorgon. Tystnadplikt får en ny innebörd. Har skjutsat pojkarna på skolan, tänt ett ljus och...
View ArticlePita med halloumi, guacamole och salsa
Resultatet av en lyckad kylskåpsrensning kan se ut som följer... Kebabsåsen kan man hoppa över, jag tog den bara för att jag hade över.Pita med halloumi, guacamole, kebabsås och...
View ArticlePitasnibbar med vitlöksost
Vi gjorde kebab härom dagen och det blev pitabröd över. Hade även vitlöksost över så det blev lite smarriga, krämiga och ostiga tilltugg av resterna.Pitasnibbar med vitlöksostpitabrödvitlöksostriven...
View ArticleLjuvliga kolasnittar med saffran
Ja de här blev ju bara drömgoda, så mycket kan jag säga. Än en gång är det Affes kompis Colin som är bagare. Han gillar vi! Baka en laddning och ge bort i present när du blir bjuden på glöggmingel. Men...
View ArticleBlåbärsglögg och Blåbärsmarmelad med vit choklad
Alltså, jag fick ju världens godaste marmelad av min vän Erica. Hon gjorde den på resterna av det som blev kvar efter att hon gjort glögg. Ni får båda recepten här. Kika gärna in hos Ericasmeny, länk...
View ArticleWraps med halloumi, avokadokräm och majssalsa
Måndag... Idag var det tungt att stiga upp. Några baljor kaffe får det bli... Halloumi är ju väldigt gott, tycker jag. Här kommer ett vegetariskt tips från Allt om Mat som jag testade. Riktigt...
View ArticleBrigadeiros
Brasilianska chokladtryfflar med endast tre ingredienser. De är försvinnande goda. Jag gjorde dem förra året men Max ville att jag skulle göra dem i år igen.Brigadeiros1 burk kondenserad mjölk50 g...
View ArticlePastagratäng med grillad kyckling
När Danne jobbar sent så passar vi på att äta kyckling, eftersom han är allergisk mot det. Jag hittade ett recept på Ica som jag tyckte lät gott. Har gjort om det lite, så här kommer mitt recept. Jag...
View ArticleSaffranskakor med choklad
Goda saffranskakor att servera till en kopp kaffe, kanske?Recept från Matplatsen.Saffranskakor med choklad0,5 g saffran1 msk grädde3 msk socker100 g smör2 ½ dl vetemjöl100 g choklad1. Stöt saffran och...
View Article