Clik here to view.
Brownies
Min mästerbagare Colin bakade brownies en dag. Jag hade tur som fick smaka en bit för grabbarna roffade åt sig allt som blev över. Kids alltså...Brownies16 bitar150 g smör250 g mörk choklad4 ägg3 dl...
View ArticleClik here to view.
Pasta med svart vitlök
Hej. Jag lever. Det har varit VÄLDIGT mycket på jobbet nu och sömnen har legat i snitt på 5-6 timmar per natt i ett par veckor, så bloggen har fått vila. Sen har de gjort om bloggsystemet också. Till...
View ArticleClik here to view.
Fröknäcke med varmrökt lax
I samarbete med Sigdal bakeri.Det kom ett paket med ekologiskt fröknäcke Fullkorn & dinkel från Sigdal bageri. Det blev en god och mättande macka.Fröknäcke med varmrökt lax1 skiva ekologiskt...
View ArticleClik here to view.
Lövbiffsgratäng
Favorit i repris. Den här gratängen går inte av för hackor. Den är relativt snabblagad och uppskattas av alla i familjen. ALLA. Och det vill inte säga lite.LövbiffsgratängGratäng:400 g strimlad...
View ArticleClik here to view.
Bookmaker toast på vitlöksbröd
Idag är det freeedaaaag! Yay! Har ni ställt bort gillen inför vintern eller grillar ni året runt? Vi grillar mest på sommaren men det kan komma fram nån gång då och då under resten av året. Det funkar...
View ArticleClik here to view.
Bilpannacotta
Colin gjorde en söt efterrätt till oss. Tyvärr hade vi ingen karamellfärg hemma. Det hade nog behövts för att förstärka fägerna i de tre lagren. Gör dem ganska små eftersom de blir söta. Gelatin behövs...
View ArticleClik here to view.
Ljummen getostsallad med hallonvinägrett
En härlig vegetarisk förrätt med inspiration från Matplatsen. Om man vill kan man ha "vanlig" getost, men jag ogillar kanterna som är på den. Vill man ha kött till så funkar parmaskinka bra.Ljummen...
View ArticleClik here to view.
Knäckebrödspizza
I samarbete med Leksands knäckebröd och Smakbox.Jag fick hem ett stort paket med jättegott knäckebröd. Otroligt fin förpackning. Det följde även med en fin handduk. Jag gjorde en god pizza på brödet...
View ArticleClik here to view.
Hönöpizza med baconröra
En god och smakrik pizza att servera på fredagskvällen kanske? Fast den kanske blir mer som en varm macka... Har bloggat om den här förut, men det är en en rätt som alla gillar. Och då måste man tipsa...
View ArticleClik here to view.
Plockbricka, Smakbox, serietips och vintips
I samarbete med Smakbox.Fredag, fredag, fredag. Fina grejer. Senaste Smakboxen MAXAT HÖSTNYTT innehöll en massa godsaker som passar på en plockbricka, salty fudge från Friggs, Choko cheeze från OLW,...
View ArticleClik here to view.
Romdipp till minikex
Vaknar upp med nackspärr. Ouch! Låt oss hoppas att det släpper snart. Här kommer i alla fall ett trevligt inslagg till buffén, plockmaten eller som tilltugg. Jag valde TUC Baked bites med smak av cream...
View ArticleClik here to view.
Endive med ädelost och valnötter
För ett tag sedan var vi bjudna till Kajsa på en trevlig och god födelsedagsmiddag, så nu får hon vara gästkock i dagarna tre. Kvällen startades med bubbel, ostar och dessa godingar.Endive med ädelost...
View ArticleClik here to view.
Fänkålsgratäng med gruyèreostsås
Till varmrätt bjöd Kajsa på egenfångad röding med löjrom, sparris och den här urgoda gratängen. Alltså såsen på gratängen kunde man ha ätit med sked... Till det serverades vin från Vinlådan. Där...
View ArticleClik here to view.
Pannacotta med vit choklad och åkerbär
Alltså åkerbär. Det smakar som ett sagobär. Himmelriket är nära. Som avslutning på trerättersmiddagen bjöd Kajsa på den här pjäsen. Har man inte förmånen att äga åkerbär så kan man använda sig av...
View ArticleClik here to view.
Tortillawraps med asiatisk fläskkarré
Det här blev supernajs och uppskattades av alla i familjen utom maken som har lite svårt för ingefära. Enkelt att göra var det ockå. Win-win.Tortillawraps med asiatisk fläskkarréCa 8 st8 mjuka stora...
View ArticleClik here to view.
Västebottensostgratinerade kantareller på knäckebröd med vitlökssmör
I samarbete med Leksand knäckebröd och Smakbox.En värmande soppa med ett höstigt tillbehör. Kantarellerna är plockade inte så långt ifrån där jag bor, och då menar jag inte på...
View ArticleClik here to view.
Libapizza med räkor, salami och avokado
En snabblagad pizza med en massa gott på. Perfekt en fredagskväll när man är trött efter veckans jobb och man vill att maten ska gå fort att laga men ändå vara lite festlig. Eller tja, vilken dag som...
View ArticleClik here to view.
Skaldjurslasagne
Ett recept som flera kollegor har pratat om en längre tid och så fick jag äntligen tummen ur och testade det. Vill man köra på handskalade räkor gör man det med fördel (det gjorde jag). Det tar lite...
View ArticleClik here to view.
Krustader med rökt renost och pepparrotsvisp
Ett gott tilltugg med sting. Jag gillar verkligen krustader som tilltugg. Det går att variera i oändlighet.Krustader med rökt renost och pepparrotsvispkrustaderrökt renostpepparrotsvisp1. Fyll...
View ArticleClik here to view.
Blondies
Colin bakar vidare. Den här gången blev det blondies. Den här gången hann jag till och med smyga undan en laddning att frysa in. Det gäller att vara snabb.Blondies200 g vit chokladströbröd150 g smör1...
View Article