Clik here to view.
Vitlöksmarinerade champinjoner
Ett gott tillbehör till en god köttbit. Vitlöksmarinerade champinjoner400 g champinjoner3 vitlöksklyftor1/2 dl hackad persilja2 dl mild olivolja1/2 tsk salt 1. Skär champinjonerna i kvartar. Lägg i en...
View ArticleClik here to view.
Smördegsrullar med västerbottensost och rom
Fredag. Låt oss smaka på ordet. Efter en vecka med lite sömn, mycket jobb och MYCKET SNÖ så blir det skönt med helg. Hoppas ni får en fin sådan. Men huuur goda? Citronzesten i creme fraichen är pricken...
View ArticleClik here to view.
Parmalindade brödpinnar med pestodipp
Senaste Smakboxen damp ner på posten och den här var riktigt bra. Gjorde dessa tilltugg av brödpinnarna som fanns med och pestodipp av den röda peston som var med i förra boxen. Jättegott!Parmalindade...
View ArticleClik here to view.
Oliv-gömmor
Jag fick tips på dessa av en snäll följare på Instagram, @florienciaolund. Tack! De blev så himla goda! Glad påsk kära läsare! Oliv-gömmor200 g riven västerbottensost100 g smör2 dl vetemjöl28 urkärnade...
View ArticleClik here to view.
Korv- och äggmacka
Stekt limpa med korv. ägg, ost och annat gött.Korv- och äggmackalimpaHellmanns majonnässalladostfalukorväggbacongurkmajonnässenapketchup1. Stek bacon, falukorv och ägg.2. Stek bröden i lite smör på...
View ArticleClik here to view.
Supersnabba hemmagjorda chili cheese med mango- och passionsfruktsmarmelad
Dessa tilltugg är mina favoriter och barnen älskar dem. Här toppade jag dem med en god marmelad.Supersnabba hemmagjorda chili cheese med mango- och passionsfruktsmarmelad1 förp små krustader (24 st)1...
View ArticleClik here to view.
Sallad med parmaskinka, mozzarella och valnötter
En riktigt god sallad som går snabbt att svänga ihop. Om jag hade haft balsamicokräm i husvagnen när vi gjorde den så hade jag ringlat över det också.Sallad med parmaskinka, mozzarella och...
View ArticleClik here to view.
Wraps med grillat fläsk och bea
En god och matig wrap. Perfekt utemat om man har en muurikka.Wraps med grillat fläsk och beamjuka tunnbröd1 creme fraihce, liten1 Estrella lök dippsalladstekfläsk utan svåltomatkokt potatisbeasås på...
View ArticleClik here to view.
Räkröra i salladsblad
Glad Valborgs! Anette bjöd på en jättegod och fräsch förrätt när vi var hos dem i påsk. Receptet är från Jennie Walldén. Den här MÅSTE ni testa!Räkröra i salladsblad 300 g skalade räkor2 salladslökar,...
View ArticleClik here to view.
Caesarwrap
Middag eller lunch på några minuter. Inte så färggrann men väldigt god.Caesarwrapmjuka tortillabrödisbergsalladriven ostgurkasalladskycklingcaesardressingtomatMontera ihop, rulla ihop och njut.-Mama...
View ArticleClik here to view.
Bläckfiskringar med citron och aioli
Helfabrikat för hela slanten. Men gott var det.Bläckfiskringar med citron och aiolibläckfiskringarolja till friteringaioli (köpt över disk)citronflingsalt1. Fritera bläckfiskringarna.2. Låt rinna av på...
View ArticleClik here to view.
Räk- och romröra med citronzest
Den här röran har jag bjudit arbetslaget på och även mina vänner under påsk. Finn crisp snacks passar bra till, speciellt den med dillsmak. Vi fick lite över som vi använde till laxmackor med avokado...
View ArticleClik here to view.
Chèvre chaud – gratinerad getost med valnötter och granatäpple
En förrätt eller lunch i min smak. Jag brukar köpa President getost, det är 12 små skivor utan kanter.Chèvre chaud – gratinerad getost med valnötter och granatäppleblandsalladfranskbrödgetost honung...
View ArticleClik here to view.
Kebabspett med couscoussallad, tomatsås, pitabröd och tzatziki
Ett tips jag fått av en av mina elevers mamma (Tack, Maria!). Det tar ett tag att göra iordning, men det är så värt. Kokt drake tar sin tid, som vi brukar säga...Kebabspett med couscoussallad,...
View ArticleClik here to view.
Club sandwich special med avokado och tabascomajonnäs
I samarbeete med Smakbox.Jag fick hem en förpackning tabasco av olika karaktär. Först ut blev en Club sandwich special. Det blev gott med sältan från baconet, krämigheten från avokadon och det där...
View ArticleClik here to view.
Etiopisk köttfärsgryta med Bakokrydda
Det här åt vi till Mors dag. Det är en etiopisk rätt som alla i familjen gillar. Bakokryddan köpte svärfar på Kryddlandet.Etiopisk köttfärsgryta med Bakokrydda(6-8 pers)1/2 kg malet kött1/2 kg...
View ArticleClik here to view.
Västerbottenkroketter med gräslöksmajjo
Anette gör det igen. Supergoda och frasiga, recept från Land.Västerbottenkroketter med gräslöksmajjo25 stycken1 kg mjölig potatis50 g smör100 g riven Västerbottensostsalt och peppar2 dl vetemjöl2 ägg2...
View ArticleClik here to view.
Kycklingschnitzel i wrap
Krispigt friterad kyckling i wrap med grönsaker och kebabsås. Kebabsåsen köpte jag på pizzerian. Mycket gott!.Kycklingschnitzel i wrap kycklingbröst delad i halvor horisontaltsalt och peppar,...
View ArticleClik here to view.
Klämmacka med Spicy salmon
I samarbete med Smakbox.Senaste Smakboken med tema SMAKSOMMAR har kommit. Det blev en varm macka i våffeljärnet med Fjällbrynts mjukost Spicy salmon. Gött!Med koden MAMASKOGLY får man 20% rabatt på 1:a...
View ArticleClik here to view.
Hel laxsida i ugn
Max har tagit studenten så senaste veckan har gått åt till att jobba och att förbereda. Den här laxen var ett av inslagen på buffébordet. Till efterrätt köpte jag kladdkakor och pimpade dem med grädde,...
View Article