Clik here to view.
Minipizzor med västerbottensost, kantareller och picklade hjortron
Våra grannar Hasslows bjöd på middag för ett tag sedan och bjöd på hemmagjorda pizzor. Det här är min variant av hennes otroligt goda pizza. Vi åt dem som plockmat men de fungerar även som förrätt. Man...
View ArticleClik here to view.
Burgar-korv
Grabbarna fick önska lördagsmat och skickade ett recept från @riktiga.pontus till mig. Han gjorde burgar-korv. Vi testade och killarna tyckte det var banger. Och så en sneak peek på nästa Smakbox med...
View ArticleClik here to view.
Pannbröd med smör, smetana och löjrom
Så var det äntligen fredag. De muntliga nationella proven är gjorda för i år. Check! I afton styr vi kosan mot Umeå för en hotellweekend med julklappsshopping. Satt och glodde på Godare när vi var hos...
View ArticleClik here to view.
Marry me chicken
En krämig och snabblagad kycklinggryta som serveras med valfri pasta. Jättegod!Marry me chicken 600 g kycklingfilé vetemjöl till panering 1 dl soltorkade tomater, strimlade 3 st vitlöksklyftor, skalade...
View ArticleClik here to view.
Saffranskaka med fyllning - julens godaste kaka
Med risk för att vara tjatig. Här kommer den igen. Och den lär komma igen nästa år.Saffranskaka med fyllning - julens godaste kaka (8-10 bitar) 2 ägg 3 dl socker 200 g smör 1 paket saffran 1½ dl mjölk...
View ArticleClik here to view.
Struvor med creme fraiche och rom
Jag fick struvor av min vän Erica (ericasmeny) som hon inte hade sockrat. De går då använda som förrätt. Hon serverade sina med leverpastej, pickles och cornichons. Jag testade med annat gott på. Lyx!...
View ArticleClik here to view.
Öjebyröra
I samarbete med Smakbox. En massa gott inför jul kom på posten. Flingsaltet fick landa på en skön macka med en god röra. Vill du starta en prenumeration så får du 25% rabatt på 1:a boxen om du använder...
View ArticleClik here to view.
Pastagratäng med köttfärs
God fortsättning på det nya året! Årets första recept, en god och krämig gratäng. Köttfärsen ska bli ganska salt eftersom pastan tar åt sig av smakerna.Pastagratäng med köttfärs ca 6 port 1 gul lök 1...
View ArticleClik here to view.
Asiatiska revben med nudelwok
Receptet på de asiatiska revbenen är från Jennie Walldén. De var försvinnande goda. Tur jag gjorde dubbel sats. Receptet på woken är mitt eget.Asiatiska revben med nudelwok Asiatiska revben: 1,2 kg...
View ArticleClik here to view.
Wokad biff med Coca Cola-sås
Den här blev jättegod och alla i familjen gillade den. Jag dubblade detta recept och det räckte till 7 personer. Den gör vi fler gånger!Wokad biff med Coca Cola-sås 4 port 500 g ryggbiff 1 purjolök 1...
View ArticleClik here to view.
Snabb chilifärs i pitabröd
En räddare i nöden en vardag är den här rätten. Den går snabbt att laga, alla gillar den och pitabröden värmer man snabbt i brödrosten. Jag brukar bara höfta kryddorna så man får smaka sig fram.Snabb...
View ArticleClik here to view.
Sandras goda lasagne
Ett supersmidigt sätt att göra lasagne på för ostsåsen består av creme fraiche och riven ost. Den går ganska snabbt att tillaga och blir både krämig och god. Receptet är från recept.se.Sandras goda...
View ArticleClik here to view.
Kycklinggryta med grönpeppar
Superenkelt recept som blir jättegott. Servera gärna med ugnsrostade rotfrukter.Kycklinggryta med grönpeppar 1 grillad kyckling en sats grönpepparsås (se nedan) Bena ur kycklingen och klipp i lagom...
View ArticleClik here to view.
Krustader med pepparost, västerbottensost och rom
Ännu mer krustader åt folket! Pepparosten är en nyhet i butik (åtminstone på Coop där jag handlar) och den tog slut i rasande fart. När jag skulle köpa en ny var den nämligen slut.Krustader med...
View ArticleClik here to view.
Steak sandwich med ryggbiff, vitlökssmör, halloumi och tomatsalsa
Den här mackan tycker jag att ni ska testa. Tomatsalsan blir verkligen fräsch.Steak sandwich med ryggbiff, vitlökssmör, halloumi och tomatsalsa grekiskt lantbröd persiljevitlökssmör (smör, vitlök,...
View ArticleClik here to view.
Toast med tonfiskröra och västerbottensost
En god toast är en tacksam lunch när man är ledig eller som middag när man jobbar. Och dessutom är det en toast med min favoritost. Det blir adrig fel.Toast med tonfiskröra och västerbottensost mjukt...
View ArticleClik here to view.
Rågchips med lax- och pepparrotsröra
Det är alltid gott med några små aptitretare innan helgmiddagen. Dessa gjorde vi hos Anette och Robert och de blev väldigt goda.Rågchips med lax- och pepparrotsröra 150g kallrökt lax 250g färskost med...
View ArticleClik here to view.
Bacon- och potatisgratäng
I samarbete med Smakbox. En krämig potatisgratäng med bacon i, det kan ju aldrig bli fel! Ett recept från Godamaten, en facebookgrupp jag är med i. Och så en sneak peek på nästa Smakbox.Bacon- och...
View ArticleClik here to view.
Pannbröd med smör, smetana och rökt skinka
Receptet på pannbrödet är från Godare. Killarna i familjen fick den här varianten med en god skinka istället för den med rom som jag visat er tidigare. Den blev väldigt uppskattad. Bra förrätt för den...
View ArticleClik here to view.
Pizza med köttfärs, fetaost och karamelliserad rödlök
Vi gjorde en himla god pizza hos syrran i fredags. Mums! Fetaosten tillsammans med karamelliserad rödlök är en riktigt najs kombo.Pizza med köttfärs, fetaost och karamelliserad rödlök pizzadeg Mutti...
View Article