Halloumifyllda, baconlindade grillpaprikor
Salt & gott!Halloumifyllda, baconlindade grillpaprikorett gäng grillpaprikor1 halloumibaconTa bort toppen på paprikorna. Skär osten i mindre bitar och fyll paprikorna med osten. Linda bacon runt...
View ArticleGrillad teriyakilax
Det är varmt nu. 28,8 grader och klockan är inte ens 9. Hoppas det håller i sig! Och när det är varmt är det bra med mat som inte kräver så mycket kökstjänst. Här kommer ett tips. Rostade rotfrukter...
View ArticleRabarberkanna med bubbel
Gjorde rabarbersaft i veckan och bjöd sedan min vän Cicci på en god drink på den. Nu gjorde vi inte en stor kanna utan två drinkar istället. Receptet på saften hittar ni här.Rabarberkanna med bubbel1...
View ArticleNektarinsallad med chevre
Hittade receptet på den här i Ica-kuriren hos svärmor. Gjorde den till varma mackor. Mmmmm. Se till att nektarinerna är ordentligt mogna, så blir den hundra gånger godare. De ska även vara...
View ArticlePorterspjäll och varm potatissallad
Kåre, min stilige kollega har fyllt 60 och bjöd på baluns i Hjoggböle. Han bjöd bland annat på dessa godingar. Jag bad om receptet och Kåre delade med sig av det goda. Tack för det!Porterspjällca 1 kg...
View ArticleLemonad på svartvinbärsblad
Svärmor och jag gjorde en grym, grym, läskande lemonad. Try it. You will like it!Lemonad på svartvinbärsblad1 literTillagningstid: 15 min.1 liter vatten2 dl socker1 citron, vältvättad, tunt skivad1 dl...
View ArticleFlanksteksrulle
Roffade åt mig ett recept i charken på Coop. Det är gott med grillat! Vi gjorde av en mindre bit eftersom vi bara var två som skulle äta. Då behövde man inte skära köttet utan vi la allt ovanpå och...
View ArticleMaffig marängtårta med lemon curd och saltlakrits
Idag börjar den riktiga semestern eftersom Daniel just klivit på ledighetståget. Vi drar husvagnen till Boden tillsammans med svärmor och svärfar. Så vi får se hur uppdaterat det blir här inne. Elin...
View ArticleKrämig lövbiffspasta
En god och ganska snabblagad rätt. Här kan man ju variera smaken på osten så det passar ens smaklökar. Glöm inte riven parmesan till servering, för umamins skull!Krämig lövbiffspasta 800 g lövbiffCaj...
View ArticleHemmagjord ketchup
Fick smaka den här goda såsen som min svärmor gjort. Givetvis bad jag henne om receptet. Och det gjorde hon. Tack för att du delar med dig av det goda, Signe!Hemmagjord ketchup2 röda chili2 rödlökar3,5...
View ArticleKorv- och makaronsallad
Halloj i värmen! Det blev strandhäng hela dagen för oss. I picknickväskan låg den här salladen som jag fått av en facebookvän. Mums! Joanna hade lagt ut ett foto på den och jag bad om receptet. Det...
View ArticleAvokado- och jordgubbssalsa
Ett gott och lite syrligt tillbehör till grillat.Avokado- och jordgubbssalsa4 pers250g jordgubbar1 avokado½ rödlök2 msk frusen koriander eller en halv kruka färsk. 1 msk färskpressad limejuice1 tsk...
View ArticlePastapanna med korv, baconost & majs
Tja, den här blev väl okej. Ungarna tyckte den blev jättegod och ville ha mer. Snabbt gick det att göra i alla fall.Pastapanna med korv, baconost & majsScan bacon- & ostkorv (480g 6 st)1...
View ArticleJordgubbar med citronkvarg och kaksmulor
Snabb efterrätt när man t ex är i husvagnen eller i stugan.Jordgubbar med citronkvarg och kaksmulorett gäng jordgubbarcitronkvargvalfria kex/kakorSkiva gubbarna och lägg i glas. På med en klick...
View ArticleSnabba fiskburgare
Så här under semestern så är det som om man mest är mattant. Ungarna ska ha frukost, lunch, mellis, middag och kvällis. Jisses, vad det ska fixas och donas. Här kommer ett tips på en snabb lunch i alla...
View ArticleSnabb korv- och pastasallad
Det är över 30 grader och då vill man ju helst hänga på stranden hela dagen. Eller rättare sagt ligga i vattnet och svalka sig. Den här var i vår picknickkorg idag! Den gick hem hos kidsen.Snabb korv-...
View ArticleSallad med rostade rödbetor och halloumi
Fick ett tips på denna sallad av min kollega Häman. Jädrarnsch så god den blev. Perfekt med resterna i picknicklådan dagen efter!Sallad med rostade rödbetor och halloumi10 rödbetor,...
View ArticleBacon- och blomkålsgratäng
Svärmor gjorde en mumsig gratäng när vi var där och bodde i husvagnen. Det doftade fantastiskt gott. Pricken över i, var att pudra Knorr Aromat över och servera solvarma tomatklyftor till! Hon tipsar...
View ArticleHavtornstrocadero
Hej! Jag lever! Vi har varit i Piteå på camping med svärmor och svärfar. Har haft det jättebra, men glömde tyvärr kameran. :(Har varit med om det värsta ovädret i mitt liv. Blixtar, dunder, skyfall och...
View ArticleSvamp- och surimigryta med äggnudlar
Grymt gott! Yumseliyumseli! Vill man ha den vegetarisk så hoppar man surimisticksen.Svamp- och surimigryta med äggnudlar0,5 gul lök1 tomat6 champinjoner1 morot1 vitlöksklyftaCaj P´s grillkrydda2 dl...
View Article