Clik here to view.
Dumlekladdkaka i långpanna
Det var sammandrag för Affes innebandylag i lördags och vi var fikaansvariga. Så det blev den här långpannekakan. Kladdkakereceptet är från Frida bakar, men jag kickade ner några dumle för att spejsa...
View ArticleClik here to view.
Kinesisk köttfärsröra i pitabröd
Friday, baby! Ikväll ska Anette och jag testa årets Blossa och äta lite tilltugg. Ska bli najs efter den här Chuck-Norris-ninja-zombieveckan.Varje gång vi gör den här blir jag lika förvånad över hur...
View ArticleClik here to view.
Kycklingfylld cannelloni och gorgonzolasås
Alexandra Zazzis favoriträtt. Här gäller det att välja en god gorgonzola för att rätten ska lyckas. Jag använde sked för att fylla rören. Om man ska spritsa måste man verkligen ha finfördelat...
View ArticleClik here to view.
Räkpaj
Den här går inte av för hackor hörrni! Enkel att göra och känns lyxig. Tur att det finns rester av den idag. Det blir den till lunch och Walking dead-mara. Sweet.RäkpajPajbotten:2 dl mjöl2 dl riven...
View ArticleClik here to view.
Tomathalvor i ugnen
Goddagens, kamrater! Här är det sjukstuga. Fyra av fem är hemma. Max är mest risig med feber. Vi andra är förkylda, hostiga och hängiga. Imogeon har jag nationella muntliga prov, så då är det bara att...
View ArticleClik here to view.
Tortillachips
Gulliga, rara Cicci! Hon visste att vi är sjuka och kom förbi med en massa hemlagat. Plättar, spagge och köttfärssås, köttbullar och makaroner. Till hela familjen! Hur tur har jag inte att ha en sån...
View ArticleClik here to view.
Snabb fiskgratäng
Idag kommer dagen att fyllas av muntliga nationella prov i engelska åk 6. Alla i familjen ska på jobb och skola förutom Max som fortfarande är sjuk. Farmor och farfar kommer för att titta till honom....
View ArticleClik here to view.
Tacorulle
Idag kommer ett tips på hur man kan variera tacomyset på fredagskväll. Har man tacofärs över så går det geschwint att göra. På ett litet nafs, nästan. Plus att det blir supergott!Tacorulle1 rulle färsk...
View ArticleClik here to view.
Hel kyckling i ugn med timjan, squash och aubergine
Äntligen kom det lite snö så det inte bara är mörker ute. Det har varit en minst sagt tuff vecka där jag inte varit helt frisk och så två klasser med muntliga prov på det. Men nu känns det himla bra...
View ArticleClik here to view.
Årets Blossa 2015
Fredag, sweet! Idag vaknade vi upp till ett snöigt landskap. Otroligt vackert! Äntligen kan man kanske få lite julstämning!Anette och jag testade årets Blossa med smak av Earl Grey. Helt okej, tyckte...
View ArticleClik here to view.
Cocktail med avokado, löjrom och västerbottensflarn
Hittade det här receptet i senaste Elle Mat & Vin. Och det passade ju som handen i handsken till glöggminglet. Krämig avokado med salt löjrom och krispighet från västerbottensflarnet.Receptet är...
View ArticleClik here to view.
Dagens frukost
God morgon! Här kommer dagens frukost, en riktig favorit. Leksandbröd med philadelphiaost, perfekt mogen avokado, herbamare och nymalen svartpeppar. Yum! Idag står storstädning på schemat. Allt ska...
View ArticleClik here to view.
Janssonrösti med creme fraiche, rom och rödlök
Får ni Janssons över så är det här EXAKT det ni ska göra med den. Och får man ingen över, kan man köpa över disk på Coop. Såååå hiiiimla gooooott!Janssonrösti med creme fraiche, rom och rödlök4 port250...
View ArticleClik here to view.
Kycklingpaj med dragon
Igår var det storstädning och tack vare min fina vän Cecilia som hjälpte till, är nu julen redo att dansas in.Över till mat. Den här pajen gick inte av för hackor kan jag tala om. En god sås och sallad...
View ArticleClik here to view.
Parmesankakor
God morgon. Det är måååndag morgon. Och vad är det för förkylning som har tagit över min kropp och vägrar lämna den? Skrutt! Snön ute ligger då kvar och det är ju positivt i alla fall. Och så min kopp...
View ArticleClik here to view.
Kräftstjärtssallad
Den här salladen går här hemma under namnet Gittans kräftstjärtssallad. Gittan är hk-lärare på skolan där jag jobbar och hon bjöd på den här goooodingen för många herrans år sedan.Kräftstjärtssallad2...
View ArticleClik here to view.
Laxlasagne
Veckans tips till helgmyset. Den här lasagnen blev jättegod. Och den var inte så svår att göra heller.Laxlasagne6 färska lasagneplattor1 purjolök2 msk smör200 g färsk spenat125 g keso1 ägg1 krm...
View ArticleClik here to view.
Boeuf Bourguignon à la Per Morberg
Carin och Olof bjöd på en god och mustig höstgryta till Allhelgona. Per Morbergs recept.Boeuf Bourguignon à la Per Morberg1 gryta, för 15 personer:2 kg högrev150 g sidfläsk200 g fina smålökar400 g...
View ArticleClik here to view.
Kladdkaka med cheesecakefyllning
God morgon och välkomna nya läsare! Äntligen fredag och vi har en spännande helg framför oss. Idag åker vi till Umeå. Vi kommer att lämna pojkarna för en helg hos min syster och själva kommer vi att...
View ArticleClik here to view.
Hotellweekend i Umeå
Hej hopp så här på söndagskvällen! Vi har kommit hem efter en oerhört trevlig resa till Umeå. Vi bodde på Scandic syd där vi åt första middagen, vilket var buffé. Under lördagen blev det...
View Article