Clik here to view.
Rombomb med krossade ostbågar
Ooo du ljuva, ljuva sovmorgon! Idag kommer Cicci och vi ska se slutet på Tusenbröder. Har ni inte sett den serien, så tycker jag att ni ska göra det. Det blir även en god middag.Favorit i repris. Den...
View ArticleClik here to view.
Risgrynsplättar
En rätt så snabblagad lunch som alla tyckte om.Risgrynsplättar500 g färdig risgrynsgröt, gärna ur ”plastkorv”2 ägg2 dl vetemjöl1 tsk vaniljsockersmör att steka iRör ihop risgrynsgröten med ägg,...
View ArticleClik here to view.
Ostschnitzel med tillbehör
Ibland ska middagen gå fort. Då får man kanske ta till sånt som finns i frysen. Ostschnitzel, pommes, kryddsmör, sallad, skagenröra. Fast det hade varit godare med Maxdressing till. Baaaara...
View ArticleClik here to view.
Fröknäcke
Nu blir det lite sundare vanor för mig en tid framöver, men lite färre kolhydrater. Vi kickstartar med fröknäcke med lågt kolhydratinnehåll. Speciellt goda med varmrökt lax, majonnäs, avokado och...
View ArticleClik here to view.
Köttfärspanna
Har sovit som en prinsessa inatt men vaknar upp till -25,9 grader. Det är föööör kallt! Alla borde få stanna hemma och dra täcket omkring sig, dricka en kopp te och se film hela dagen. Alla som är med...
View ArticleClik here to view.
Hamburgare med ägg och bacon
Idag kom jag hem till dukat bord eftersom jag slutade sist av alla i familjen. Sååå gott! Resten av familjen åt med bröd och pommes till. Imorgon kommer tips till veckans fredagsmys.Hamburgare med ägg...
View ArticleClik here to view.
Himmelska grytan
Vips, så hade halva veckan gått! Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts. Ha en fin onsdag, kamrater!En riktigt...
View ArticleClik here to view.
Jalapeño poppers
Det här är lätt ett av de godaste tilltuggen. Gillar ni inte hetta kan man prova med minisnackspaprikor istället. Åååh det blir nog såna här till helgen också.Jalapeño poppers2-4 port4 jalapeños1 burk...
View ArticleClik here to view.
Lemon merengue pie cocktail
Friday, baby! Idag ska det bakas lite och pysslas på. Jag ska även på banken och hämta ut försäkringspengarna för min brutna handled. Tack för det Lärarförbundet! Vi ska också handla till lördagens...
View ArticleClik here to view.
Heta salami-nachos
Det här är ju bara så gott, alltså! Enkelt att göra också. Idag ska vi åka och fira min bloggkompis Erica som fyller 50. Sen laddar vi för fest ikväll! Ha en fin lördag, kamrater!Heta salami-nachos 1...
View ArticleClik here to view.
Köttfärspizza med fetaost
Har man överbliven köttfärssås går den här pizzan geschwint att göra.Köttfärspizza med fetaostfärdig pizzadegpizzasåsköttfärssåsfetaostpizzakryddaostBred pizzasåsen på degen. Bred ut köttfärssåsen och...
View ArticleClik here to view.
Päronrutor med chèvre
Ett recept från Mitt kök. Vi bytte ut valnötterna mot solrosfrön eftersom vi inte kan ha nötter i huset p g a allergi. Hur gott som helst!Päronrutor med chèvre16 stycken1/2 pkt smördeg150 g chèvre1...
View ArticleClik here to view.
Gratinerad brie med ruccola, parmaskinka, crema de balsamico och solrosfrön
Det här är ju bara så gott alltså! Och enkelt att göra är det också. Solrosfröna glömde jag lägga på. Men det hade varit gott med nåt crunchigt till.Gratinerad brie med ruccola, parmaskinka, crema de...
View ArticleClik here to view.
Kycklinggryta med bacon och champinjoner
Den här grytan är verkligen gooood. Bjöd på den här i lördags när vi hade lite partty. Ja, det stavas partty.Kycklinggryta med bacon och champinjoner1 grillad kyckling1 paket bacon15 cm purjolök1 röd...
View ArticleClik here to view.
Senapskokt kålrot
Åååh, så gott det här är. Löjligt. Såå krämig! Serverade en hastigt brynt lövbiff med kryddsmör till. Slurp!Senapskokt kålrot4 portioner:1 kålrot2 msk dijonsenap2,5 dl vispgräddesalt, svartpepparSkala...
View ArticleClik here to view.
Chocolate chip cookie sundae
Friday, baby! Om en vecka vaknar jag upp gipsfri! Yay! Idag ska vi dra en sväng på Solbacken för lite shopping och ikväll ska vi fjutta igång grillen.Nigella gjorde nåt liknande på tv för nån vecka...
View ArticleClik here to view.
Carpaccio med senapsdressing
Lyxigt och fantastiskt gott! Dressingen gjorde jag i matberedaren med vispfunktionen. Den blev ganska hård, så jag spädde ut den med vatten för att kunna ringla över anrättningen.Carpaccio med...
View ArticleClik here to view.
Ugnsrostade grönsaker med fetaost
I helgen testade vi Ica Maxis helgpåse. För 99:- fick man 2 entrecoteskivor, potatispuckar, majskolv, bea, surdegsbröd och 2 ljus. Eftersom jag håller ner kolhydraterna så gjorde jag dessa grönsaker...
View ArticleClik here to view.
Blomkåls- och broccolimos
Då hade vi dragit igång grillen för första gången i år. Det blev grillad lax med det här moset och hollandaisesås. Hur gott som helst!Blomkåls- och broccolimos1 blomkål1 bukett broccolivatten1,5...
View ArticleClik here to view.
LCHF sushi
Så var det tisdag och jag är smulans mindre trött än igår. Då var det nästan så jag somnade på väg till jobbet. Ikväll kör jag mina sista utvecklingssamtal och sen är jag klar med det, för den här...
View Article