Smörgåstårtebakelser
Ett nytt recept till Ciccis och min filmdag. Så gott! Görs med fördel dagen innan. Vi såg Insidious chapter 2 och Frozen groud. Båda filmerna var bra.Tack Ida Granlund, för att du delar med dig av det...
View ArticleFyllda tomater i ugn
Årets första grillmiddag avklarad. Sååå gott! Entrecote, pommes, hemmagjort persiljevitlökssmör, bea och fyllda tomater. De sistnämnda var däremot ingen höjdare, så de kan ni hoppa över. Jag skickar...
View ArticleFisk med sardellröra
Nyårsaftonens fjärde rätt som vi gjorde på hälleflundra. Fisken blev PERFEKT stekt. Jag skulle kunna ha ätit bara den. Jisses Amalia. Rätten ser dock inte lika vacker ut som på bilden i boken, men......
View ArticleLammrack med basilikasås med ugnsbakade grönsaker som i Provence
Nyårsaftonens femte rätt. Nu börjar magen vara full. Köttet var supergott och gratängen till likaså.Lammrack med basilikasås4 port2 st lammrack1 kruka(or) basilika2 st vitlöksklyfta(or)0,5 dl...
View ArticleSmördegsflarn med aprikos
Nyårsaftonens sjätte servering var olika ostar med marmelader. Sen serverades denna spröda pjäs till efterrätt och till sist kaffe med apelsinlikör. En fantastisk matkväll och sen rullade vi hem. Jag...
View ArticleSloppy Joes
Ett amerikanschkt recept. En riktigt najs middag som gillades av alla i familjen plus en liten gäst. Egentligen ska man inte ha några tillbehör mer än hamburgerbröd, men vi serverade det med ost,...
View ArticleSkogly special
En macka som inte går av för hackor. Jag hade ingen sallad hemma, annars hade jag lagt på en skiva. Man vill ju vara nyttig... ;) Sen är det viktigt att man steker ägget så det blir så där krämigt...
View ArticleTacokorv i pitabröd
Snabblagat, gott och uppskattat av alla.Tacokorv i pitabröd3-4 port400 g falukorvtacokryddaen klick creme fracihe4 pitabrödisbergssalladkebabsås eller tacosåsriven ostgurkatomatrödlökSkär korven i...
View ArticleRäklåda
Den här är väldigt. Väldigt. God. Bjöd Cicci på den i lördags. Succé! Den har funnits med här på Smaskeli för länge sedan, men tål absolut en repris.Räklåda500g oskalade räkor1 paket grädde1-2 dl...
View ArticleDumlecrisp
Enkla godiskakor som jag bjuder på till a-lagsfikat idag. Barnen ÄLSKADE dem. Och de är inte helt nöjda med att jag ska bjuda andra på dem...Dumlecrisp 75 g smör240 g dumlekolor3 dl rice krispies1 dl...
View ArticleHemmagjord kebab
Stal Kryddburkens recept på hemmagjort kebabkött men som vi kryddade lite annorlunda. Så gott! Alla gillade det. Det här gör vi fler gånger! Till detta serverade vi även min hemmagjorda kebabsås....
View ArticleBaguette med skink- och oströra
En mumsig röra till t ex baguette eller till omeletten.Baguette med skink- och oströracreme fraicheriven ost, gärna smakrikrökt skinkapurjolökcitronpepparitaliensk...
View ArticleFiskpinnar i korvbröd
Snabblagad lunch som barnen gillade. Ja, jag tyckte också det var gott, faktiskt. Funkar bra som husvagnskrubb.Fiskpinnar i korvbröd4 st4 korvbröd4 fiskpinnar4 ostskivorMax...
View ArticleHelgfrukost
Iskallt ute och det behöver skottas bort lite pudersnö. Dagen inleds med en lång sovmorgon och sedan frukost framför en film. Bra start på dagen! Ska iväg på innebandy på en stund, sen blir det nog...
View ArticleKorvlåda med mos
Fuskade med pulvermos, delvis för att det skulle gå snabbare, då vi kom hem 17.15, delvis för att vissa av kidsen gillar pulvermos bättre än riktigt mos. De borde skämmas. Jag hoppas det ska växa...
View ArticleSkorpor med västerbottensost
God morgon, kamrater! Det är tisdag och jag har en lång arbetsdag framför mig. Min klass ska ha café med underhållning på skolan ikväll. Släkt och vänner är inbjudna och de har bakat fika och förberett...
View ArticleHemmagjord hamburgare med friterade lökringar
Cicci var här i fredags och vi såg Carrie 2013. Filmen var riktigt bra. Vi åt även dessa rackare. Jävulskt gott. Crap a de doodle. Vi har ingen fritös så vi gjorde dem i en vanlig kastrull med höga...
View ArticleMariannechokladbollar
Äntligen torsdag! Det känns som denna vecka varit eon-lik. Men nu ser jag ljuset i slutet av tunneln... Håll ut, där ute!Söta små bollar som man lätt sköljer ner med ett glas...
View ArticleKöttfärsgryta med soltorkade tomater, zucchini och ädelost
Friday baby! Pojkarna ska strax till skolan och jag ska passa på att baka kex, bröd och en kaksort. Danne slutar tidigt så vi ska helghandla tillsammans sen. Vi har inget på agendan i helgen och det...
View ArticleFläskytterfilé med baconfräs, grönpepparsås och ugnsrostade rotfrukter
Gubben gjorde middag för ett tag sedan och bjöd på detta. Mycket gott. Tyvärr finns det inget recept eftersom han freebasar, så se det som lite inspiration, helt enkelt.-Mama Skogly ♥
View Article