Himmelska kolamuffins
Idag är jag föräldraledig och ska jobba på Bulleribock, vårt föräldrakooperativ. Jag räknar med att det finns kaffe när jag kommer, så tar jag med några Mariannebollar som de ska få knapra på. :DDet...
View ArticleVarma mackor på korvbröd
Fredag idag (Yey!) och i helgen ska vi ha barnvakt. Cicci kommer hit under dagen och vi ska i vanlig ordning käka smörgåstårtebakelse. Vi ska även göra iordning en spellista med musik eftersom vi ska...
View ArticleKorvbrödsbullar
Ännu ett tips på vad man kan göra med överblivet korvbröd. Barnens favorit, kan tilläggas.Korvbrödsbullarkorvbrödsmörsockerkanel (kardemumma borde ju också funka)Brad smör i korvbrödet. På med socker...
View ArticleSmörgåstårtebakelse
Hade tjejfest igår och vi hade så himla roligt. Gästerna gick hem vid 2-tiden, men vi hade nog kunnat hålla igång hela natten. Nu blir det 24-maraton och rester till frukost. Pojkarna kommer inte hem...
View ArticleCheesecakepannacotta med nutellabotten
Gårdagens efterrätt på vår tjejkväll. En smaskig efterrätt med nutella i botten. Cheesecakepannacotta med nutellabotten4-6 pers1 1/2 gelatinblad1 vaniljstång3 dl vispgrädde1/2 dl socker200 g...
View ArticleCrostini med salamiröra
Goda tilltugg.Crostini med salamiröra0,5 burk Creme bonjour gräslök5 salamiskivorrädisorcrostiniBlanda färskosten med strimlad salami. Bred på crostini och lägg på en skiva rädisa. Servera på...
View ArticleKrustader med champinjonstuvning
Ännu ett tilltugg som serverades i fredags.Krustader med champinjonstuvning6 champinjoner1 shalottenlök1 klick smör0,5 msk mjöl1 msk vitt vin3 msk grädde1 msk persiljasalt och pepparvästerbottensost,...
View ArticleCrostini med romröra
Så var det måndag igen. Har gått och åkt på någon förkylning. Ont i huvudet, kroppen, hostig och snuvig. :( Men kanske lite kaffe på det, så ordnar det sig.Här kommer sista tilltugget för den här...
View ArticleKorvpanna
Skolan har varit stängd idag så Max fick följa mig på jobbet och hålla styr på eleverna. Affe och Love skulle egentligen vara på fritids och förskola, men de ville hellre stanna hos farmor och farfar....
View ArticleFusklangos
Langos utan potatis och jäst. Inte riktigt som originalet, men jättegott!Fusklangos 5 dl vetemjöl1,5 tsk bakpulver1 tsk salt2 dl mjölkBlanda ingredienserna och forma som bröd. Fritera någon minut i...
View ArticleAlla hjärtans dag-meny
Ingen har väl missat att det är Alla hjärtans dag på fredag? Här kommer några tips på vad man kan servera. Observera att recepten är från 4-8 personer, så ska ni ha en romantisk middag för två, måste...
View ArticleVarm smörgåstårta med köttfärs
Här kommer tjejkvällens varmrätt. En mumsig smörgåstårta som serverades med sallad och vitlökssås. Smaskelismaskens!Varm smörgåstårta med köttfärsca 6 port4 halvor Hönökakaköttfärssås (se recept...
View ArticleFriterad mars
Jisses Amalia, så gott! Gamla kranskärl blir som nya. Vi snackar den nya dieten HCHF. Å maj gad liksom.Friterad marsfrityrsmetmarsglasschokladsåsjordgubbarBlanda frityrsmeten. Doppa mars i smeten och...
View ArticleMango chutneyfilé med couscous
Ett recept jag fått av en facebookvän. Väldigt gott blev det. Skulle funka mycket bra som buffémat till vårliga/somriga tillställningar så som student/dop/midsommar mm.Tack Linda Andersson, för att du...
View ArticleRostbiffswrap med currysås och rostad lök
Den här, mina vänner, var inte dum. Inte dum alls. Hade jag haft ett café, hade jag haft denna på menyn. Rostbiffswrap med currysås och rostad lök1 st1 mjukt tunnbröd2 skivor...
View ArticleGrötbullar
Mumsiga tekakor till frulle. Passade på att baka igår när jag ändå var ledig. Grötbullar40 st3 dl havregryn 5 dl vatten 0,5 tsk salt 100 gram jäst 100 gram smör 5 dl mjölk 1 dl ljus sirap 2 kg mjöl ca....
View ArticleHeja Hannes!
Ikväll tittar vi på Mello där ännu en gammal elev är med. Heja Hannes Lundberg och Eko!-Mama Skogly ♥
View ArticleBaguette med kycklingcurryröra
Men hallå! Mums, liksom!Baguette med kycklingcurryröra2 st2 baguetterkycklingcurryröra (se nedan)isbergssalladgurkaKycklingcurryröra:2 dl creme fracihe1 msk mango chutneycurryitaliensk salladskrydda2...
View ArticlePlockmat framför Mello
Anette och Robert var här igår och vi hejade på Eko. Tyvärr gick de inte vidare. Vi mumsade på plockmat under tiden. Yum!Nu blir det kyckling och pommes till middag och några avsnitt 24.-Mama Skogly ♥
View ArticleKorv- och potatisgratäng
Själva förberedelsetiden på den här är inte så farlig, men den ska ju stå en timme i ugnen också. Kanske inte nåt man gör när man kommer hem lite sent en dag. Riktigt gott.Korv- och potatisgratängca 6...
View Article