Hemmagjord lemon curd
Vi gjorde hemmagjord lemon curd hos Anette inför en brunch. Jädrar så gott det blir!Hemmagjord lemon curd1 sats2 normalstora citroner2 äggulor1 ägg2 dl socker100 g smör 1. Tvätta citronerna. Riv skalet...
View ArticleGrekisk yoghurt med lemon curd och åkerbär
Anette bjöd på brunch i början av sommaren och eftersom det varit så varmt så har en hel del inlägg hamnat på efterkälken. Dessa blev goda till fukostbuffén. Nu kör vi fredag, baby!Grekisk yoghurt med...
View ArticleBruschetta med philadelphiaost och kronärtskockskräm
Helgen har varit trevlig och spenderats i piteå på havsbadet. Vi har firat att svärmor och svärfar varit gifta i 40 år. Men nu är det måndag. Imorgon ska allt vara klart för en heldag med elever.Ibland...
View ArticleAllt i ett-kyckling på plåt med fetaost och oliver
Vaccindos två är tagen. Check! Idag ska vi gå kyrkstigen med åk 7, en sträcka på 1,7 mil. Det ska bli spännande att få uppleva. Hoppas mitt skavsår håller med skavsårsplåster!Ååååh, så gott det här...
View ArticleMoules Marinières
Kyrkstigen är avklarad. 1,7 mil av vandring och vadning. Det var sååå blött. Nästan alla plurrade efter 20 meter. På vissa ställen var stigen en bäck. Det var stentufft men alla gick i mål. Det var...
View ArticleFylld pasta med brynt salviasmör och parmaskinka
Nej men kom och hjälp mig så GOTT och ENKELT det här var. Det är ju så att jag har gått och blivit galet galen i brynt smör. Jag vill inte skylla på någon och nämna namn. Men det börjar på K och slutar...
View ArticleFläskfile- och bacongratäng
Ibland träffar man rätt och lyckas tillaga något som ALLA i familjen gillar. Bara en sån grej. Det hade varit gott med stekta champinjoner i men då hade INGEN i familjen utom jag gillat det. Men om era...
View ArticleLammgryta med sting
Freeeedaaaag! Yay! Snart helg och det ska bli skönt. Vi åker till svärmor och svärfar i Valliden för en helg med grillning, kräftor och kortspel. Det ska bli trevligt. Vad ska ni hitta på?När hösten...
View ArticleChilisylt
Dannes brorsa Nicke kom förbi med en chilisylt han hade gjort. Ooo jädrar, det var drag i den. Jag hade lite sylt på mina varma mackor som jag strök på när de gått i ugnen och det blev supernajs. Man...
View ArticleKantarellpesto
Erica (ericasmeny)gav mig två kassa sprängfyllda med diverse kantarellgodsaker. Hon är ju bara världens snällaste människa. Först ut i receptväg är denna goda pesto. Jag fyllde hennes hemmagjorda...
View ArticleÄppelpaj med brynt smör och flingsalt
Det är äppeltider nu och dags för ett sött recept. Jag gjorde ett recept från Pinglans mat, men jag bytte ut citron mot kanel och det blev gott. Nu kör vi Friiiiyaaaay!Äppelpaj med brynt smör och...
View ArticleKräftkalas
När Alfred fyllde år i juni så hade han önskat kräftskiva. Det fanns inga kräftor att köpa då så det var tur att jag varit förutseende och hamstrat ett par lådor förra året.-Mama Skogly ♥
View ArticleBrunch pancakes
I samarbete med Smakbox.En ny Smakbox kom på posten. Den här gången är temat STARTA IGÅNG. Det följde bland annat med en förpackning havregryn steel cut från Axa. Den gjorde jag smarriga ovh mättande...
View ArticlePasta med rom, citron och parmesan
Ett otroligt enkelt recept som blev jättgott. Sånt gillas ju å det grövsta.Pasta med rom, citron och parmesan4 port ca 400 g valfri pasta2-3 msk smetana70 g smör100 g parmesanost, finriven (spara lite...
View ArticleRallarfärs
I samarbete med Smakbox.Det blev en riktigt god och snabblagad gryta iförrgår, nämligen rallarfärs. Jag använde krossade tomater från Mutti som följde med i boxen. Jag serverade nachos till men den...
View ArticleEnkel och krämig tacopaj
Perfekt att göra en snabb tacopaj av tacofärsen som blev över från förra tacomiddagen. En god och fräsch dryck till som vi alltid brukar dricka på sommaren är grape tonic, lime, marockansk mynta och...
View ArticleGodaste fläskpannkakan
Ni som har hängt med ett tag på bloggen känner nog igen den här. Det är det recept vi använder när det ska vankas pannkaka. Det blir suuuper. Gjorde en med bacon och en utan.Godaste fläskpannkakan2...
View ArticleSmörstekta toastsnittar med sikrom
En av mina fina följare på Instagram (tusen tack, du vet vem du är) tipsade mig om @sophiiebjorkman som lagt ut ett recept på dessa goda snittar. Självklart ville man testa. Och det blev såååå...
View ArticleKantarellfocaccia
Vi hade en trevlig helg i Lycksele och jag könner mig uppvilad efter tre lediga dagar. Nu kör vi ny vecka och Erica (ericasmeny) kantarellar vidare med dessa goda och fluffiga bröd.Kantarellfocaccia1...
View ArticleLandgång på Leksands knäcke
I samarbete med Smakbox och Leksands knäckebröd.Jag fick hem en stor låda fylld med gott bröd. Gott inte bara för smakens skull utan även för miljön.För med Leksands knäckebröd kan du verkligen njuta,...
View Article